Heiße Zutaten Inventar 2024 Ernährung und Gesundheit

Die Ernährungs-und Gesundheits branche entwickelt sich stetig weiter, angetrieben von einer Vielzahl von Faktoren wie dem gestiegenen Gesundheits bewusstsein der Verbraucher, der kontinuier lichen Aktualisierung der Vorschriften und der ständigen Einführung neuer Produkte auf dem Markt. Nach Angaben der chinesischen Handelskammer für den Import und Export von Arzneimitteln und Gesundheits produkten, das Ausmaß der chinesischen Ernährungs-und Reform kost industrie hat im Jahr 2022 588,5 Milliarden Yuan erreicht und wird voraussicht lich im Jahr 2027 800 Milliarden Yuan überschreiten.

Rohstoffe als Grundlage für die Entwicklung von Ernährungs-und Gesundheits produkten standen seit jeher im Mittelpunkt der Branche. In diesem Artikel hat Phyto bridge, basierend auf Markt trends und regulator ischen Hotspots, die heißen Zutaten zusammen gestellt, die es wert sind, im Jahr 2024 auf dem Ernährungs-und Gesundheits markt zu achten, einschl ießlich Ergothioneine, PQQ und andere orale Schönheits zutaten, Dendrobium, Astragalus und andere medizinische und Lebensmittel zutaten.

Ergothioneine hat eine viel versprechende Zukunft

Ergothionein ist eine seltene Aminosäure, die in Pilzen, bestimmten spezifischen Bakterien und bestimmten Pflanzen und Tieren vorkommt, die vom menschlichen Körper nicht synth etisiert werden können und nur durch Ernährung gewonnen werden können. Ergothioneine hat das Potenzial, in der Mundpflege, der Augen pflege und anderen Gesundheits anwendungen eingesetzt zu werden. Vor allem in Richtung der oralen kosmetischen Entwicklungs dynamik. Im ersten Halbjahr 2024 stieg der Umsatz im Markt für orale Schönheit um 6000% gegenüber dem Vorjahr.

Derzeit sind Swisse und Lite-On Health die führenden Marken auf diesem Markt. Swisse hat allein im Jahr 2024 zwei Produkte auf den Markt gebracht, die Ergothioneine enthalten, Swisse PLUS NAD New Life Bottle und Swisse Ultra Light Bottle. Ergothionein-Produkte, die in Richtung oraler Schönheit angewendet werden, liegen meist in Form von Getränken, Tabletten und Kapseln mit Inhaltsstoffen wie Kollagen, Hyaluron säure, PQQ und Glutathion vor.

In Richtung Vorschriften wurde Ergothioneine im Mai 2024 von der chinesischen Gesundheits kommission als neue Lebensmittel zutat akzeptiert und später über die Verlängerung informiert. Aber eine große Anzahl von Produkten ist bereits durch grenz überschreitende Einreise auf dem Inlandsmarkt erschienen. Auf dem Übersee markt wurde Ergothioneine auch von der U als Lebensmittel zutat zugelassen. S., die EU und Japan und wird weltweit in einer Reihe wichtiger kosmetischer Produkte und Nahrungs ergänzungs mittel verwendet.

Aus der Sicht der Versorgung wurden die Knappheit und Kosten probleme der Ergothioneine in der Anfangszeit durch innovative Technologien gelöst, und Unternehmen wie Only Three Biologicals, shanghai Ergothioneine und Natural Field haben Ergothionein durch synthetische Biologie erfolgreich in Massen produktion hergestellt, wobei die Kosten von mehr als 100.000 auf etwa 10.000 Yuan gesenkt wurden.

In Anbetracht des Wachstums trends von Ergothioneinen, der aktuellen Vorschriften, Anwendungen, Produktion und Angebot hat die Explosion auf den lokalen Märkten für Schönheits pflege sowie Lebensmittel und Getränke gerade den ersten Schritt getan. und seine zukünftige Entwicklung ist es wert, sich darauf zu freuen.

PQQ blüht in mehreren Bereichen

Ähnlich wie bei Ergothioneinen war das Wachstum von PQQ positiv und laut Early Data die Wachstums zahlen von PQQ gegenüber dem Vorjahr nehmen mit 354% den ersten Platz in Chinas All-Domain-E-Commerce-Trends gegen orale Anti-Aging-Nährstoff zutaten von 2023/06 bis 2024/05 ein.

PQQ ist ein Coenzym der Oxido reduktase, das natürlich in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Milch, Eiern, Spinat und mehr vorkommt. Es hat eine starke Rolle bei der Lipid gesundheit, der Gehirn gesundheit und der Stoffwechsel regulation.

In den letzten zwei Jahren ist die Regulierung von PQQ sehr schnell voran gekommen, da PQQ im März 2021 und bis Ende 2024 in nur drei Jahren als neue Lebensmittel zutat akzeptiert wurde. Es hat Rechts status in Lebensmitteln, Futtermitteln und Kosmetika erlangt.

Im Lebensmittels ektor genehmigte die Gesundheits kommission 2022 und 2023 durch synthetische und Fermentation methoden gewonnene PQQ als neue Lebensmittel zutat, die in Getränken angewendet werden kann. In der Folge erklärten einige Unternehmen weiterhin, und im Mai 2024 akzeptierte die Gesundheits kommission erneut die Erklärung eines PQQ.

Gegenwärtig gibt es viele neue PQQ-Produkte auf dem Markt, die sich haupt sächlich auf die Richtung der oralen Schönheit konzentrieren, häufig mit Inhaltsstoffen wie Ergothionein, Kollagen und Spermidin. Die von Mead Johnsons Daily Delight eingefrorene 4D-Kapsel PQQ-Ergothioneine 4D wurde beispiels weise mit PQQ, Ergothionein, Spermidin, Granatapfel extrakt und anderen Inhaltsstoffen formuliert, wobei der Schwerpunkt auf der Zell alterung liegt. PQQ Collagen Drink von Good Elements, einer Tochter gesellschaft von East China Pharma ceuticals, ins Leben gerufen, hat PQQ, Kollagen und Hyaluron säure als seine Haupt bestandteile.

In Richtung Kosmetik wurden von 2023 bis 2024 auch die Fermentation methode und die synthetische Methode von PQQ erfolgreich für neue Inhaltsstoffe eingereicht. Im Futter feld,Im Juli 2024 genehmigte das chinesische Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten die Fermentation methode PQQ für Futtermittel.

Mit der kontinuier lichen Aktualisierung der Vorschriften in den Bereichen Lebensmittel, Kosmetik und Futtermittel wird die Anwendung von PQQ in Zukunft aufblühen. Besonders im oralen Schönheits markt schließen sich mehr Spieler an und es werden mehr neue Produkte eingeführt, es wird erwartet, dass PQQ einen Platz auf diesem Markt der oralen Schönheit einnimmt und die Ära ein leitet, die dazu gehört.

Kreatin ist nicht auf Sporte rnährung beschränkt

Kreatin mono hydrat ist eine stickstoff haltige organische Säure, die ein Derivat einer Aminosäure ist und aufgrund ihrer engen Assoziation mit dem Muskelgewebe und seiner Fähigkeit zur Unterstützung traditionell in Richtung Sporte rnährung verwendet wird bei der Bereitstellung von Energie für Muskel-und Nervenzellen.

Der Aufstieg auf dem Sporte rnährungs markt in den letzten Jahren hat auch zum Wachstum von Kreatin geführt. Die SPINS-Daten für die 52 Wochen bis zum 24. März 2024 zeigen einen Umsatz mit Kreatin präparaten von 71 Mio. USD bei einer CAGR von 2022-2024 von 95,5%.

Während Kreatin traditionell in der Sporte rnährung eingesetzt wird, hat es im Laufe der Forschung seine Anwendungen auf Märkte wie gesundes Altern und Gehirn gesundheit ausgeweitet.