Besch einigung:CITES/FSSC22000/HACCP/SKS/ISO9001/SC/ISO22000/HALAL
CAS-Nr.:328-50-7
Spezifikation:99%
Hohe Reinheit
Gute Stabilität
Verfügbar auf Lager
Mehrere Zertifizierungs qualifikationen.
Komplette Import-und Export verfahren.
20 Jahre Erfahrung in Ernährungs-und Gesundheits zutaten.
Ich. Chemische Struktur und Eigenschaften
1. strukturelle Eigenschaften-Es ist eine α-Keto säure, und sein chemischer Name ist 2-Oxoglutar säure. Seine chemische Formel ist C5H6O5.
2. Physikalische Eigenschaften-Es ist normaler weise ein weißes kristallines oder kristallines Pulver. Es ist in Wasser löslich, in Ethanol leicht löslich und in Ether unlöslich. Es hat einen bestimmten Säuregehalt, weil die Carbo xyl gruppe in seinem Molekül Wasserstoff ionen ionisieren kann.
II. Rolle in Organismen
1. Rolle im Tri carbonsäure zyklus (TCA-Zyklus)-Im aeroben Stoffwechsel prozess der Zellatmung ist α-Ketoglutar säure ein wichtiges Zwischen produkt des Tri carbonsäure zyklus. Es wird durch die oxidative Decarbo xylierung von Iso citron säure unter Einwirkung von Iso citrat de hydrogen ase erzeugt. Dann nimmt α-Ketoglutar säure weiterhin an nachfolgenden Reaktionen teil und durchläuft eine oxidative Decarbo xylierung reaktion, die durch den α-Ketoglutarat-Dehydrogenase-Komplex katalysiert wird, um Succinyl-CoA zu erzeugen. Dieser Prozess erzeugt reduziertes Coenzym I (NADH) und Kohlendioxid. NADH kann in die Elektronen transport kette eintreten, um ATP (Adenosin tri phosphat) zu produzieren. -Zum Beispiel arbeitet in den Mitochondrien des menschlichen Körpers der TCA-Zyklus ständig und α-Ketoglutar säure ist wie eine "Transfers tation". Förderung des Prozesses des Energie stoffwechsels und Bereitstellung von Energie für Zellen.
2. Aminosäure-Metabolismus-α-Ketoglutar säure ist auch sehr wichtig in der Synthese und Katabolismus von Aminosäuren. Es kann mit einigen Aminosäuren durch Trans amini erung inter konvertiert werden. Beispiels weise kann eine reversible Trans amini erung reaktion durch Glutamat de hydrogen ase zwischen Glutamat und α-Ketoglutar säure katalysiert werden. Bei dieser Reaktion verliert Glutamat eine Amino gruppe und wird zu α-Ketoglutar säure. Gleichzeitig gewinnt α-Ketoglutar säure eine Amino gruppe, um Glutamat zu erzeugen. was eine Schlüssel rolle bei der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Aminosäuren im Körper spielt.
3. Assoziation mit anderen Stoffwechsel wegen-Es hängt auch mit einigen anderen Stoffwechsel wegen zusammen. Beispiels weise kann bei der Glutamin synthese α-Ketoglutar säure als Rohstoff beteiligt sein. In einigen Geweben verwendet die Glutamin synth etase Glutamat-und Ammonium ionen und verbraucht α-Ketoglutar säure zur Synthese von Glutamin, was für den Transport und den Stoffwechsel von Ammoniak von großer Bedeutung ist.

| Ltem | Spezifikation | Ergebnis | Methode |
| Assay | > 99,00% | 99,5% | HPLC |
| B1Afatoxin B1 | ≤ 5,0 ppb | Entspricht sich | LCMS |
| Aussehen | Feines Pulver | Entspricht sich | Organo lep tisch |
| Farbe | Weißes Pulver | Entspricht sich | Organo lep tisch |
| Geruch & Geschmack | Charakter is tisch | Entspricht sich | Organo lep tisch |
| Physikalische & chemische Eigenschaften | |||
| Partikel größe | 95% durch 80 mesh | Entspricht sich | Sieving |
| Verlust beim Trocknen | ≤ 5,0% | 3,8% | USP |
| Asche | ≤ 5,0% | 3,2% | USP |
| Lose Dichte | Tatsächlicher Wert | 0,51g/'ml | USP |
| Enge Dichte | Tatsächlicher Wert | 3,2% | USP |
| Rest lösungsmittel | Tatsächlicher Wert | 0,51g/ml | USP |
| Pestizid rückstände | Tatsächlicher Wert | 0,69 g'ml | USP |
| Schwermetalle | ≤ 10ppm | Entspricht sich | USP |
| Blei (Pb) | ≤ 1,0 ppm | Entspricht sich | USP |
| Arsen (als) | ≤ 1,0 ppm | USP | |
| Quecksilber (Hg) | ≤ 0,1 ppm | Entspricht sich | USP |
| Cadmium(Cd) | ≤ 1,0 ppm | Entspricht sich | USP |
| Mikro biologische Tests | |||
| Gesamtzahl der Platten | <5000cfu/g | Entspricht sich | USP |
| Ycast & Schimmel | ≤ 100cfu/g | Entspricht sich | USP |
| E.Coli. | Negativ | Negativ | USP |
| Salmonellen | Negativ | Negativ | USP |
| Staphylococcus | Negativ | Negativ | USP |
| Fazit | Confomm zum hauseigenen Standard | ||
Wir akzeptieren Internat ional Express-Fedex/DHL/UPS, Luft-und Seeschiff fahrt. Wir können auf der ganzen Welt versenden, sogar in einige abgelegene Gebiete, wie z. B. abgelegene Gebiete Russlands, länder in der Nähe des Nord-und Südpols.

Kontakt mit uns:
E-Mail: Sales@natural-field.com
Haben Sie Fragen? Rufen Sie uns an:
Hinzufügen:
5th Floor, Building B, No.57 Keji 3rd Road, Xi'an 710065 China
English
français
Deutsch
Español
русский
português